宮古みそ

えみ姉

2019年09月20日 14:36

宮古島で作ってるものって美味しいものいっぱいだよね
見た事無いもの、食べた事無いものもいっぱいで毎回新しい発見が有るわけ♡
だもんで、特産品をカテゴリーに追加しました！
今日はえみ姉夫婦が世界一好きなお味噌、
宮古の味噌をいつどこで買ったか記しておきましょうね～


【2009.8.16】えみ姉がはまったきっかけは、うちなんちゅの友達サトーから届いた
沖縄の特産品セットの中に入ってたこのマルキヨ味噌の味を知ってしまったわけ
箱を開けた瞬間、ふぉわゎゎゎ～～～ん♪と溢れ出た最高の香り、今でも覚えてる♡
サトー、本当に今までたくさんの沖縄の美味しい物を教えてくれてありがとう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【2010年9月】グスクベ寿加工グループ　ぐすくべの味　宮古みそ
　あたらす市場　1.2kg　600円(税込)　大豆、麦、塩、酒使用。
初めて自分で買ってみた宮古味噌♡袋入りって手づくり感有るよね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【2011年6月】マルキヨ味噌　昔ながらの宮古みそ
ワイドー市場　1.5kg　680円(税込)　大豆、麦、島マース、泡盛使用。
おばぁのキヨさんが宮古に広めた味噌らしい！泡盛が入ってるのが特徴♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【2014年9月】沖縄県農業協同組合 宮古地区 女性部　手造り宮古みそ
あたらす市場　900g　550円(税込)　国産大豆、麦、酒、シママースを使用。
売場に並んでる時に色が一番赤めで目についた！色の割にはあんまりクセが無いかも☆
粗粒で豆や麦の味が楽しめる♪溶けやすくて味噌溶き器を使わなくてイイ所もGOOD♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【2015年7月】どりーむ沖縄　菊おばぁ自慢の宮古味噌
あたらす市場　1000g　650円(税込)　大豆、塩、酒、麦を使用。
これは初めて見たかも！幸子さんの味噌を菊おばぁが自慢してるのか？
菊おばぁ秘伝の味噌を幸子さんが引き継いでいるのか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【2018年9月】マルキヨ味噌　昔ながらの宮古みそ
あたらす市場　1kg　1,000円(税込)　大豆、麦、塩、泡盛使用。
今は島マース使ってないのかな？確かに美味いけど値段上がり過ぎ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【2019年9月】グスクベ寿加工グループ　ぐすくべの味　宮古みそ
　あたらす市場　1kg　600円(税込)　大豆、小麦、塩、酒使用。
9年前にも買ったことあったね♪ 200g減少したけどお値段そのまま♡
味は変えてないと思うけどえみ姉は凄く美味しくなった気がする～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【2021年9月】　克っちゃん味噌加工所　結和　宮古みそ
あたらす市場 900ｇ 972円(税込) 大豆 小麦 食塩 酒使用
2種類有ったので国産大豆の長期発酵熟成の方にしてみた♬
赤味噌のクセがしっかりで濃くて白味噌と合わせてもぐぅ～♡


おうちで宮古みそがいただけるって本当に嬉しくて幸せなことなわけ
いろんな人に感謝感謝です!!!

いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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