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えみんちゅ
沖縄で過ごした大切な時間を忘れないようにひとつひとつ思いを込めて投稿します♡
ぐぅ~や
2022/04/27
名護市 飲食店 (to go)
【2021.10.7】
ホテルでもらった
グルメガイドに備長炭焼鳥のお店
が載ってて旦と行ってみたわけ♬
18時に予約して17:40に着いたら
もうほぼ満席!(予約席含む)カウ
ンターに案内され取りあえず生中
タレか塩か選べないわけは
食べてるうちに納得なわけ
まずはかわ♬パリッとして
旨み強し!タレも甘過ぎず
からしをちょびっと付ける
と最高☆つくねは超ぉ~ジ
ューシーで超ぉまいう~♡
これもからしが合うけど後
から付いてた柚子胡椒も良
いぞ♡アグーは小さいけど
やっぱり美味し!わさびが
抜群に合う。焼ナスは焼台
に乗ったまま出てくると思
いきやちゃんと皮剥いてあ
っておかか小葱生姜乗せて
お出汁がかかっててジュー
シーで美味かった♬おすす
めされたソリはモモの良い
所と言うだけあって超パリ
ッとジューシー柔らかくて
旨味も有ってマジ美味ぁ♡
レバーなんてもぉ~超絶品!
タレがキレが合って焼き方も
最高!うずらベーコンととま
とベーコンはベーコンは普通
だけど備長炭の香りがイイし
カリカリ中まで熱々でぐぅ~
ラストのねぎまはこれまた焼き
方完璧でカリッと柔らかジュー
シー☆スタッフさんも全員感じ
がイイしここも名護に来れたら
毎回行きたい店に決定した~♡
4,530円(税込)。大満足です♬
【2022.7.4】また予約して旦と行った来た
サラダはサニーレタスにベビーリーフに、
フライドオニオントッピング、マリネした
人参しりしり添えでドレッシングもぐぅ~
前回は一本づつOKだったが二本づつに
どうしてもえみ姉が椎茸だけ食べれない
ので頼んでみたらOKしてくれた♡クセ
が無くおろし乗せで食べやすかったそう
前に食べたナスは量も多くなっていて
食べ応え有った♬ソリは超ぉ~ジューシ
ーで皮がパリパリ♡この後きたかわより
美味かった!これでモモと皮楽しめた。
つくねはしっかり甘辛でご飯欲する系♬
からしが合う☆レバー超絶ぅ~♡ピーマ
ンの肉詰めはめっちゃじっくり焼いてあ
って見た目焦げてるけど焦げてない(笑)
摩訶不思議なこのスタイルおもしろい♬
レンコンが欠品だったので、ピーマンに
したので次回は是非レンコン食べたい!
計5,450円(税込) マジ近所に欲しい店。
いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます
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備長炭焼鶏
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Posted by えみ姉
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