守礼そばと沖縄料理
【2023.4.17】 前から気になってた那覇の名店に旦と行ってみたわけ♬
こちらによると2000年OPENみたい11:10に着いちゃって 車中で待ってると三組やってきて11時半OPENで皆揃って店内へ。広いので問題無し
旦は本ソーキそば大こってり味かた麺
スープは豚出汁しっかりだけど脂っこさなくこってりと言うよりこっさり!?ソーキはめっちゃでっかいのが三つ♡これも脂っこくなくて甘辛しっかりで肉肉しい♪大でもペロッと平らげた！
えみ姉は軟骨ソーキそば中かつお風味かた麺。両方共三分で着丼♬
スープはかつおの香りがぷぅ～んとしてあっさりして美味ぁ♡軟骨はでっかいの二つ☆脂っこくなくほんのり生姜風味で甘辛しっかりで中まで味が滲みててまいうー♪トロトロ過ぎずスープに影響せず紅生姜要らず！麺は弾力が有って噛み応え有る分食べ応えが有って中で多過ぎだったので次回は二人で中にして麺もらってもらおう♡
とにかく店内も駐車場も広くって混んでいてもゆっくり食べれるし何よりそばが二人の好みでやっと見つけた！って感じで行ってみて良かった♡絶対また行くけど12時には満席で並んでいたので、次回も早めに行きましょうねぇ～♬
いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます
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