我部祖河食堂泡瀬店│えみんちゅ

我部祖河食堂泡瀬店

2022/08/09

この前久しぶりに旦と泡瀬の我部祖河に行って食べてこれたので初めて旦と食べた時の事からを前ブログから持ってきて記しておきましょうね～
【2010.1.12】初訪。たぶんきっかけは雑誌か何か見たんだと思う！うちの我部祖河巡りはこちら泡瀬店で初めて食べて感動したのが始まりわけ

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お初はやっぱり元祖ソーキそばをっ♡旦は大630円。えみ姉は小550円(税込)
大は本ソーキと軟骨ソーキが２つづつ小でも大きな本ソーキと軟骨ソーキが１つづつ♬どちらのお肉も骨太で肉もがっつり付いてて味付けしっかりで美味しい！このかたまりをほぐしても味が変わらないほどしっかりしたスープも脂っこくなくて出汁が強くて超好み☆「紅しょうが大丈夫ですか？」と小皿でたっぷり持ってきてくれる対応も嬉しい♪その紅しょうがのおかげでガッツリお肉も最後までさっぱり美味しく食べれた。小でもかなりの量があった。麺はプリプリ系でどんどんのびる割に食感は最後までそれほど変わらず最後まで美味かった♡とえみメモに♪

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【2011.1.7】また旦と行って来たっ♬旦はソーキそば大630円。ふつう麺で!本ソーキ１つに軟骨ソーキ３つ。本ソーキは肉の味がしっかりしてて軟骨ソーキはとろとろぉ～♡崩れ落ちるくらいトロトロで超美味い！スープも出汁がしっかりしてて、お肉と麺と食べるとちょうどイイ絶妙なバランスでした
えみ姉の三枚肉そば小530円はよもぎ麺で♪三枚肉は４か５つ!?見た目通りかなり甘辛！やわらかすぎないけどやわらかぁ～いっ♡よもぎ麺が思ったより美味しくて感動ぉ♡平打ちのちぢれ麺でプリッとツルっとモチっと♪三枚肉が多い分、よもぎ麺でさっぱりするのでこの組み合わせは大正解だった☆いつもの紅しょうがで食べる強いそばと違って、よもぎの香りとクセが新鮮で良かった♡今度は軟骨ソーキそばをよもぎ麺で食べたい！とえみメモに♪

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【2013.9.20】前日にお義母さんが妹さんにココのそばを送ったおかげで、ポイントが三枚肉そば(大)までたまったので旦はそちらをサービスでいただいてえみ姉はソーキ小を大好きなよもぎ麺で♬よもぎのイイ香りがぷ～ん♡麵はプリプリでコシも有ってつるつるで、伸びなくってマジ美味ぁ♪ソーキはトロトロの軟骨と本ソーキ、旦の三枚肉も脂までしっかり味が滲みてて最高ぉ☆お肉が強いからよもぎの強さとばっちり合ってて満足満腹大感動ぉ！お義母さんに感謝☆ごちそうさま～♡

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【2015.4.12】この日の宿泊先の側にに宜野湾店があってびっくり☆でもそこには行かず他の店舗に行ったらまさかの休み☆どうしよどうしよ!?と言ってる間に自然に車が向かった先は呼ばれたかのように泡瀬店だったわけ(笑)
旦はてびちそば！これが大正解♡てびちは臭みゼロで脂っぽさの無く味付けも最高ぉ♪てびちがデカすぎて麺が見えてないね～。(笑)大根は硬くて美味くなかったらしいが、スープも麺も美味しくて今まで食べた中で一番のてびちだったって♡えみ姉もそう思った♬
えみ姉は肉そば小のよもぎ麺！お肉は生姜風味の甘辛でしっかり。二日酔気味だったのにこの後すっかり治ったくらいヨモギの香りも強くてやっぱ好きだわ～♡スープも出汁がしっかり効いているので負けないんだよね！麺は小なのになかなか減らない感じがして伸びてるのか!?と思うけど、最後までプリプリしててちゃんと美味し♪あの店休みで良かったね♡なんて大満足だったわけ！(笑)それからメニューが新しく変わってたので写真撮っときました
我部祖河食堂泡瀬店

【2022.4.21】一昨日まさかの休みで余計食べたくなって行ってきたわけ！二日酔いだけどこの日帰るもんで(笑)
旦はソーキそば大、えみ姉はソーキ小よもぎ麺無くなってる～！(悲)一昨日から値上げしてるし～！(涙)って19日休みだったじゃん。他店舗も一斉か!?
やっぱり他店舗と違う。スープ澄んでるしソーキは脂がしっかり抜けていて甘辛なので小皿に出して食べたら最後までかつお出汁を楽しめた♬大は本ソーキ２つと軟骨２つ、小は１つづつ。ソーキはほんのり胡椒感有ったかも!?麺は噛み応え有るタイプで最後までもっちもちだった♡よもぎ麺が無くなったのがマジで残念なのと、えみ姉にはお肉が強過ぎるので三枚肉の方が合うかも…。ソーキそばの店なのに！(笑)
あと一つ言えるのが、泡瀬店はいつもお店の人の感じが凄くイイ♡この時も忙しいのに可愛いお嬢さんがスタンプカードを整理してくれたり笑顔が嬉しかった♬これ意外と大事だと思うわけ

いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございますくちびる

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Posted by えみ姉

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