宮古みそ│えみんちゅ

宮古みそ

2019/09/20

宮古島で作ってるものって美味しいものいっぱいだよね

見た事無いもの、食べた事無いものもいっぱいで毎回新しい発見が有るわけ♡だもんで、特産品をカテゴリーに追加しました！今日はえみ姉夫婦が世界一好きなお味噌、宮古の味噌をいつどこで買ったか記しておきましょうね～

【2009.8.16】えみ姉がはまったきっかけは、うちなんちゅの友達サトーから届いた沖縄の特産品セットの中に入ってたこのマルキヨ味噌の味を知ってしまったわけプレゼント

箱を開けた瞬間、ふぉわゎゎゎ～～～ん♪と溢れ出た最高の香り、今でも覚えてる♡サトー、本当に今までたくさんの沖縄の美味しい物を教えてくれてありがとうニコニコ

【2010年9月】グスクベ寿加工グループ　ぐすくべの味　宮古みそ　あたらす市場　1.2kg　600円(税込)　大豆、麦、塩、酒使用。初めて自分で買ってみた宮古味噌♡袋入りって手づくり感有るよね♪
赤ハイビスカス

【2011年6月】マルキヨ味噌　昔ながらの宮古みそワイドー市場　1.5kg　680円(税込)　大豆、麦、島マース、泡盛使用。おばぁのキヨさんが宮古に広めた味噌らしい！泡盛が入ってるのが特徴♪
赤ハイビスカス

【2014年9月】沖縄県農業協同組合宮古地区女性部　手造り宮古みそあたらす市場　900g　550円(税込)　国産大豆、麦、酒、シママースを使用。

売場に並んでる時に色が一番赤めで目についた！色の割にはあんまりクセが無いかも☆

粗粒で豆や麦の味が楽しめる♪溶けやすくて味噌溶き器を使わなくてイイ所もGOOD♡

【2015年7月】どりーむ沖縄　菊おばぁ自慢の宮古味噌あたらす市場　1000g　650円(税込)　大豆、塩、酒、麦を使用。

これは初めて見たかも！幸子さんの味噌を菊おばぁが自慢してるのか？

菊おばぁ秘伝の味噌を幸子さんが引き継いでいるのか？ヒミツ

【2018年9月】マルキヨ味噌　昔ながらの宮古みそあたらす市場　1kg　1,000円(税込)　大豆、麦、塩、泡盛使用。今は島マース使ってないのかな？確かに美味いけど値段上がり過ぎ…

【2019年9月】グスクベ寿加工グループ　ぐすくべの味　宮古みそ　あたらす市場　1kg　600円(税込)　大豆、小麦、塩、酒使用。9年前にも買ったことあったね♪ 200g減少したけどお値段そのまま♡味は変えてないと思うけどえみ姉は凄く美味しくなった気がする～びっくり！！

【2021年9月】　克っちゃん味噌加工所　結和　宮古みそあたらす市場 900ｇ 972円(税込) 大豆小麦食塩酒使用

2種類有ったので国産大豆の長期発酵熟成の方にしてみた♬

赤味噌のクセがしっかりで濃くて白味噌と合わせてもぐぅ～♡

おうちで宮古みそがいただけるって本当に嬉しくて幸せなことなわけうわーん

いろんな人に感謝感謝です!!!
いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございますくちびる

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Posted by えみ姉

この記事へのコメント

えみ姉さん

おはようございます～♪

宮古味噌　美味しそう♪

ポークたまごも、具～

今日も安全運転で、張りきって行きましょう!!

ナイス！

Posted by （じ-.-じ） at 2019年09月23日 07:51

私は首里みそ(笑)

Posted by 森衛門 at 2019年09月23日 15:46

じーじ♡　コメントありがとぉ♫
ポーク玉子にも宮古みそ合うんだよね～!!!

Posted by えみ姉

at 2019年09月23日 17:55

モリー♡　コメントありがとぉ♫
わしも今首里味噌！
ここ数年宮古みそが無い時は首里味噌☆
こっちでも手に入るのが嬉しいね♡

Posted by えみ姉

at 2019年09月23日 18:03

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