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沖縄で過ごした大切な時間を忘れないようにひとつひとつ思いを込めて投稿します♡
並松そば
2021/05/28
金武町 飲食店
【2020.12.26】前から気になってた
そば屋さんに旦と行って来た
10:57に着いたらまだ閉まってて
あまりに素晴らしい景色なので動画
を撮ったら11:00ぴったりに開店
沖縄そばと日本蕎麦が
両方有るのも珍しいけど、
替え玉が有るのも珍しいね~
一番乗りで注文して10分で着丼
旦のソーキそば平麺の中715円(税込)
本ソーキと軟骨ソーキが別皿で。
本ソーキはほろっと外れる柔らかさ
見た目通りかなり甘辛のしっかり味!
これは三角屋製麺所の麺に違いない
ちなみに2人共紅生姜要らずだよ
えみ姉の並松そば細麺の小660円(税込)
本ソーキ1コと薄い三枚肉2枚が別皿で。
かなり柔らかく味付けが超ぉ~甘ぁ~ぃ
でも
おろし生姜と合ってるし豚とかつおの
バランス良い
塩が効いてて美味い
スープ
と
コシが有る麺と新鮮でシャキシャキの小葱
と順に食べると最高ぉ~
別皿で
大正解
平麺の方が良かったかな
とも
思うけど
ゴヤ親方のブログ
によると
三角屋の
細麺は
珍しいみたいなので
食べといて良かったかも~
ちなみに次々とお客さん入って来て
忙しいのもあったけど、お店の方は
あんまり感じ良くなかったです…
でもまた食べに行くと思います
いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます
タグ :
並松そば
ソーキそば
三角屋製麺所
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Posted by えみ姉
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